On ne change pas une équipe qui gagne ! Kate Moss et l’enseigne british Topshop ont remis le couvert, et nous ont sorti une nouvelle collec’ pour cet hiver. Equipe gagnante ? Pas sûr. En effet, rien de bien exaltant quand on voit les pièces proposées, et les prix toujours trop élevés. En revanche les clichés du top sont bien réussis, comme d’habitude. Par contre, c’est moi où bien les vêtements ont l’air jolis sur les photos, mais carrément hideux pour certains quand on les voit de plus près ? Dommage.

Voici un groupe, Izia, porté par la voix d’ Izia Higelin (oui, la fille de Jacques, qui lui n’a jamais fait partie de mes coups de coeur par contre). J’ai adoré les deux morceaux en écoute sur leur myspace. J’avais déjà entendu parler d’ Izia il y a quelques mois, mais j’avais l’impression d’entendre du Mademoiselle K, et je n’accrochais pas du tout. Puis, depuis quelques jours, la pub pour le nouvel album passe de temps en temps, alors je me suis dis, tiens, allons voir de quoi il retourne, culture culture cher(e)s ami(e)s !

Pas de déception, j’aime beaucoup, j’adhère. J’ai aussi été lire les critiques de l’album, et là, c’est le drame. Pourquoi les médias ont-ils besoin de toujours comparer les artistes avec d’autres artistes, et pas des moindre en plus (Je précise que les exmples qui vont suivre ont été choisi au hasard hasardeux, purement et simplement. Jean Dujardin, à l’occasion de la sortie de OSS 117, le nouveau Belmondo ? dernièrement j’ai entendu dans Sept à Huit, à propos du film Un Prophète, Tahar Rahim, le nouveau Al Pacino ? Mais on n’a pas besoin de nouveaux justement. Heureusement que ces célébrités, et encore ! ne prennent pas le melon trop vite avec tout ça), là on compare Izia a Janis Joplin ! Tout de suite les grands mots ! gros mots ? On ne peut pas comparer un mythe pareil, avec un groupe qui débute comme ça. Alors la presse s’emballe, les internautes se déchaînent, s’offusquent, et la musique passe à la trappe finalement. Je connais un peu Janis Joplin, je connais un peu Izia, je n’ai même pas envie de comparer, ça ne m’intéresse pas, pas la même époque, surement pas la même démarche. Bref c’est débile. Je préfère aprécier le son, et c’est déjà bon.

Pour 4 personnes :

250g de fraises du Périgord
200g de mascarpone
3 cuillères à soupe de sucre
Jus de 2 citrons
4 gros sablés bretons
20cl de crème anglaise

Comment faire : Lavez, épluchez et taillez les fraises en morceaux. Mélangez le mascarpone dans un bol avec le sucre et le jus des citron ( personnellement je n’en met pas ). Ecrasez les sablés. Répartissez-en la moitié dans le fond de quatre verres. Ajoutez du mascarpone, des fraises et un peu de crème anglaise. Recommencez l’opération en finissant par le mascarpone. Décorez avec quelques morceaux de fraises. Gardez au moins deux heures au frais avant de servir.

Que demande le peuple? Simple, bon et rapidos !

On peut aussi faire une variante avec des spéculos à la place des palets (et c’est pas pour la rime avec rapidos !).

Je m’ennuyais drôlement cet après-midi, j’ai donc décidé d’aller faire un petit tour sur Etsy, site que je ne connais pas trés bien en fin de compte. Et je me suis retrouvée avec pleins de jolies choses sous le nez, à portée de clic. Il y a pleins de trésors, oui des trésors, des petites choses adorables, originales. Je pense faire quelques repérages encore, et investir, pour faire de jolis cadeaux (à qui les méritent ! ).

Dans la boutique de Japonicas

Collier Secret Garden – 35.00 $

Bracelet Dainty Rose Skull – 28.00 $

Collier It’s Raining – 25.00 $

Collier Bambi – 28.00 $

Aujourd’hui je vous livre une petite recette que j’ai réalisée la semaine dernière, tout le monde s’est régalé, c’est facile, rapide, et j’ai même réussi à faire un bon caramel du premier coup. Inratable même pour les cuisinières du dimanche comme moi !

Il vous faut pour 4 personnes:

Pour la tarte :
4 bananes
80g de beurre
120 g de sucre
1 rouleau de pâte sablée

Pour la sauce :
20cl de crème liquide
100g de chocolat noir

Faire fondre le beurre à feu vif dans une casserole, verser le sucre. Quand le mélange prend une couleur caramel retirer du feu et verser immédiatement dans un moule à tarte anti-adhésif.
Couper les bananes en rondelles de 1 cm environ .Poser les rondelles dans le moule. Aplatir la pâte avec un rouleau à pâtisserie et recouvrir les bananes.Faire entrer la pâte à l’intérieur du moule,piquer avec la pointe du couteau et enfourner pendant 25 minutes chrono à 180°C.
Casser le chocolat en petits morceaux et les faire fondre à feu très doux dans une casserole. Quand ils sont fondus, verser la crème liquide et bien mélanger,retirer du feu. Sortir la tarte du four, poser une assiette sur le moule et retourner d’un coup sec. Servir la tarte accompagnée de sauce au chocolat.

Recette de Cyril Lignac pour changer, mais ses livres donnent trop envie de se lancer.

Moi je dis « Miaaam ».

Ps : J’ai préféré ajouter le caramel par dessus la tarte, de cette façon pas de galère à retourner la tarte brûlante, bon c’est plus une vraie tatin mais le goût est le même !